Ce que contient ce tonnage
Tout ce qui est acheté n’est pas de la même nature. Le soufre et le cuivre sont des pesticides, comptés dans le total, mais ils sont autorisés en agriculture biologique. Le classement national ne porte que sur le reste.
- pesticides de synthèsePesticides de synthèseLes produits qu’un cahier des charges bio interdit. C’est sur ce tonnage, et non sur le total, que porte le classement national.Source : SDES — Service des données et études statistiques (data.gouv.fr)Voir la définition complète →
- 90 %545 kg
- utilisable en bioUtilisable en agriculture biologique (UAB)Se dit d’un produit qu’un agriculteur bio a le droit d’employer. C’est une propriété du produit, jamais du champ.Source : Règlement d’exécution (UE) 2021/1165 — produits et substances autorisés en production biologiqueVoir la définition complète →
- 10 %63 kg
- non qualifiéNon qualifiéLa part du tonnage dont le produit n’a pas pu être rattaché à un attribut. Une lacune d’appariement, pas une famille de pesticides.Source : SDES — Service des données et études statistiques (data.gouv.fr)Voir la définition complète →
- 0 %<1 kg
L’essentiel du tonnage acheté ici n’est pas utilisable en bio : 90 %. Profil de grande culture, où le tonnage affiché et le rang national se lisent de la même façon.